Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophie - auch die kalte Sophie genannt - sollten jeder/jedem Gärtner/in ein Begriff sein. Zusammen nenne wir sie die Eisheiligen. Sie waren Märtyrer bzw. Bischöfe im 4. und 5. Jahrhundert. Ihre Gedenktage - beginnend mit Pankratius am 12. Mai und endend mit Sophie am 15. Mai - kennzeichnen jenen Zeitraum, nach dem die frostempfindlichen Jungpflanzen, wie Tomaten, Paprika und Zucchini ins Freie dürfen.
Paprika-Jungpfanzen dürfen nicht vor den Eisheiligen ins Freie - die Frostgefahr ist zu groß
Die ersten Wärmephasen eines Jahres erleben wir meist im März oder April. Nach den kalten Wintermonaten freuen wir uns darauf, unsere Pflänzchen endlich ins Freie zu setzen. Leider werden diese Schönwetterphasen so gut wie jedes Jahr von den Eisheiligen unterbrochen und zu früh gesetzte Pflanzen erfrieren. Und selbst, wenn die Pflanzen den Frost überleben, sind Teile in der Pflanze geschädigt. Sie wachsen danach nur mehr kümmerlich und können sich von dem plötzlichen Kälteeinbruch nicht mehr erholen.
Ab spätestens Ende Februar/Anfang März geht es los: das Anbauen von Samen.
Während schon einige wenige Gemüsearten direkt ins Freie oder Hochbeet gesetzt werden können, findet die meiste Anbauarbeit jetzt noch "Indoor" statt. Also auf der Fensterbank, dem Dachboden, im Stiegenhaus, Wintergarten oder sogar im beheizten Glashaus.
Auf die Plätze, fertig, anbauen!
Hier möchten wir Ihnen einen Überblick geben, welche Gemüsepflanzen Sie im März direkt anbauen, welche Sie problemlos vorziehen können und welche Pflanzen Sie besser in einer Gärtnerei kaufen sollten.
Hochbeete bauen ist der neue Trend im Garten. Am Anfang war das Hügelbeet. Diese Form des Gemüsebeetes wurde vor Jahrtausenden in China entwickelt und bot viele Vorteile. In China, wo es schon immer eine hohe Bevölkerungsdichte gab, galt es, auf den landwirtschaftlichen Flächen einen möglichst hohen Ertrag beim Anbau von Gemüse zu erzielen. Mit einem Hügelbeet konnten gleich zwei Effekte erzielt werden: einerseits kommt es durch die Hügelform zu einer Erhöhung der Anbaufläche im Verhältnis zur Grundfläche, andrerseits wird durch einen speziellen Schichtaufbau der Ertrag wesentlich gesteigert. Erst in neuerer Zeit ist man dazu übergegangen, Hügelbeete in „Kisten“ zu packen - so entstanden die Hochbeete.
Nach 2-monatiger Corona-bedingter Betriebspause freuen wir uns, Sie zu informieren, dass wir die Produktion unserer Holzprodukte (Hochbeete, Pyramiden, Frühbeetaufsätze) wieder aufgenommen haben. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen, ersuchen Sie aber um Geduld, da aufgrund des "Rückstaus" die Wartezeiten etwas länger sind. Als Dankeschön gewähren wir Ihnen gerne weiterhin unseren WARTE-RABATT in der Höhe von 10 Prozent auf alle Holz-Hochbeete - Gutscheincode hochbeet04.
Alle anderen Produkte (Biosamen, Nützlinge, Bio-Erde, NaturMulch, Bücher, Dünger, ...) können zur Zeit wie gewohnt bestellt und versendet werden.
Die Selbstabholung von Waren (ausgenommen Nützlingen) ist nun gerne wieder möglich - und weiterhin kontaktlos oder mit Abstand! Bitte dafür um Anruf und Terminvereinbarung!
Für Fragen stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung!
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