Trockenbohne 'Black Turtle'

Die Trockenbohne 'Black Turtle' ist eine Auskernbohne, es werden also nur die Bohnenkerne, aber nicht die Hülsen verwendet. Die Pflanze ist eine Buschbohne, wird 40-50 cm hoch und bildet zahlreiche grüne, flachovale Hülsen. Die Kerne sind tiefschwarz und eignen sich für Bohnenmus, Chilis, Eintöpfe, Suppen, die mexikanisch-südamerikanische Küche und vieles mehr.

Aussaat ab Anfang Mai bis Anfang Juli direkt ins Beet in 2-3 cm Tiefe, jeweils 6-10 Bohnen im Abstand von 40 cm in der Reihe.

Mischkultur mit Zucchini, Gurken oder Tomaten. Bohnenkraut hält Blattläuse fern.

Die Ernte erfolgt ab September, wenn die Hülsen auf den Stauden komplett abgetrocknet sind - an einem trockenen und regenfreien Tag. Bohnen aus den Hülsen lösen, sie können in einem Glas oder einer Dose gelagert werden.

Tausendkorngewicht (TKG): 202.19 g
Portionsinhalt: 20 g