Was hat euch an der Idee begeistert, ein Buch über Pflanzen zu verlegen, die viele noch als Unkraut sehen?

Ein Buch über diese „Unkräuter“ fanden wir spannend, weil es unsere Perspektive auf Pflanzen verändert: Was manche als störend empfinden und unbedingt loswerden wollen, ist für andere vielleicht Nahrung, Heilpflanze, Lebensraum oder ein wichtiger Teil des Ökosystems. Viele dieser Pflanzen wachsen ganz von selbst, ohne dass wir sie säen, düngen oder besonders pflegen müssen – und sind damit erstaunlich gut an die Bedingungen vor Ort angepasst. Gleichzeitig können sie uns einiges über unseren Boden und den Standort verraten. Und natürlich steckt in all diesen „Unkräutern“ jede Menge Potenzial. Brennnessel, Giersch, Vogelmiere oder Löwenzahn lassen sich wunderbar in der Küche verwenden und gegen kleine Wehwehchen einsetzen. Nicht zuletzt sind sie für die Artenvielfalt wichtig und bieten zahlreichen Insekten Nahrung und Lebensraum.

Welche Verwendung einer "ungezähmten" Pflanze hat euch am meisten überrascht?

Wir wissen, dass Löwenzahn eine ziemlich coole Pflanze ist. Aber dass man aus ihm sogar Kaffee machen kann, ist für unseren Verlagsalltag natürlich grandios.

"Zwölf ungezähmte Pflanzen" wurde vom Kräuterkolletiv verfasst. Wer steckt dahinter?

Beim Kräuterkollektiv handelt es sich um acht Kräuterpädagoginnen. Gemeinsam ist ihnen eine ansteckende Begeisterung für die Pflanzenwelt – sie geben Frauenmantel, Schafgarbe & Co. eine Stimme, teilen ihren Erfahrungsschatz und ihre liebsten Heil- und Kochrezepte.

Ein besonderer Tipp aus dem Buch, den ihr gerne teilen möchtet?

Dass Brennnesseln wie Wärmepflaster funktionieren. Das klingt vielleicht ein wenig brachial, aber auf unverletzter Haut regen Brennnesseln die Durchblutung an und können Verspannungen lindern.

Was ist eure Botschaft an Ihre Leser:innen?

Das Buch ist eine Einladung dazu, den eigenen Garten mit etwas anderen Augen zu betrachten – und vielleicht so manche bis dato weniger geliebte Pflanze völlig neu zu entdecken.