Da wir in den letzten Jahren immer öfter nach dem Anbau von Erdäpfeln (Kartoffeln) gefragt wurden, haben wir im Mai ein Versuchprojekt gestartet, um zu zeigen, wie wir auf einer kleinen Fläche Kartoffeln anbauen und eine möglichst große Ernte erzielen können.
Dazu konstruierten wir vier unterschiedlich große Holzrahmen, die übereinander gestapelt eine Pyramide ergeben. Der größte Rahmen hat eine Grundfläche von einem Quadratmeter, die Pyramide wird insgesamt 80 cm hoch.
Pyramide A: in die erste Reihe der Pyramide pflanzten wir 9 Setzkartoffeln. Sobald grünes Laub zu sehen war, schütteten wir immer wieder mit Erde auf – solange – bis eine Höhe von 80 cm erreicht war.
Pyramide B: diese haben wir sofort fertig aufgebaut und mit Erde befüllt. In die Ecken und die oberste Reihe setzen wir insgesamt 18 Saatkartoffeln.
Zu Beginn entwickelten sich die Pflanzen in beiden Pyramiden gleichermaßen gut.
Im Sommer 2015 gab es eine lang anhaltende Hitzewelle mit 36-39 °C.
Diese Hitze bedeutete für die Pflanzen einen unglaublichen Stress und sie stellten ihr Wachstum ein. Zudem fiel unser Betriebsurlaub in diese Phase der größten Hitze und die armen Pflanzen mussten ohne Gießwasser auskommen.
Nach unserem Urlaub Ende August wirkte der Bewuchs in Pyramide A sehr traurig und abgetrocknet, die Pflanzen in Pyramide B gaben noch Anlass zur Hoffnung.
Da wir die Flinte noch nicht ins Korn werfen wollten, versorgten wir beide Pyramiden gleichermaßen mit Wasser. Die Kartoffeln in Pyramide A dankten es uns und trieben wieder neu aus, in Pyramide B gediehen sie munter weiter.
Pyramide A: aus 9 Saatkartoffeln konnten wir 7 kg Kartoffeln ernten.
Pyramide B: aus 18 Saatkartoffeln ergab sich genau die doppelte Erntemenge – nämlich 14 kg.
Aus der Literatur und persönlichen Erfahrungen wissen wir, dass der Ertrag je Quadratmeter Bodenbeet bei 3-4 kg Kartoffelernte liegt.
Ein Anbau „in die Höhe“ lohnt also in jedem Fall.
Die Bepflanzung wie in Pyramide B angegeben ist sicher sinnvoller, weil man hier mehr Saatkartoffel unterbringen kann.
Aufgrund der sehr großen Hitze und der teilweisen Unterversorgung mit Gießwasser gehen wir davon aus, dass durchaus ein noch höherer Ertrag in der Erdäpfelpyramide erzielt werden kann. Durch den geringen Flächenbedarf ist der Anbau von Erdäpfeln auch auf einem Balkon, im Kleingarten oder auf einer (Dach-)Terrasse möglich.
Stöbere nach Themen
Geballtes Wissen und unglaubliche Expertise findest Du in unseren bio-garten Ratgebern.
Doris Kampas hat ihr Wissen in diesen drei Büchern geteilt.
bio-garten
Flagastraße 1
2100 Leobendorf
Bitte nimm vor der Abholung von Ware unbedingt mit uns Kontakt auf, da wir nicht immer da sind!
Tel: +43 . 2266 . 80 800
Mobil: +43 . 699 . 12 013 760
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
© 2016-2023 bio-garten.at - Impressum - Datenschutz - AGB - Cookies