Starte mit unseren 7 Frühjahrs-Tipps gut vorbereitet in das neue Gartenjahr!

Wecken auch bei dir die grauen, vielerorts schneelosen Wintermonate die Sehnsucht nach dem Frühling? Keine Sorge, er kommt bestimmt! Wie du die verbleibende kalte Zeit zur optimalen Vorbereitung für...

Du hast keine Lust, monatelang zu warten, bis dein gesätes oder eingepflanztes Gemüse erntereif ist? Kein Problem: mit dem Sofort-Losernten-Hochbeet freust Du Dich schon nach wenigen Wochen über eine...

Mit den ersten Frosttagen ist nun die Zeit gekommen, in der Ruhe in unsere Bio-Gärten einkehrt. Bevor der Schnee endgültig unsere grünen Flächen bedeckt, helfen noch einige wenige Maßnahmen, um unseren...

Die österreichische Tageszeitung "der Standard" hat Doris Kampas zu einem Podcast-Interview geladen. Im Tonstudio in Wien ging es eine gute halbe Stunde um den Einstieg ins Gärtnern, die Eisheiligen,...

Eisheilige - das solltest du beachten! Pankratius, Servatius, Bonifatius und Sophie - auch die kalte Sophie genannt - sollten jeder/jedem Gärtner/in ein Begriff sein. Zusammen nennen wir sie die Eisheiligen....

Alle Pflanzen haben ein großes Problem: sie haben keine Beine. Sie können also weder vor Feinden davonlaufen, noch können sie sich auf die Suche nach Nahrung machen.

Lange bevor es beheizte Glashäuser gab, verwendeten Erwerbs- und HobbygärtnerInnen Frühbeete, um die Ernte von Salat und Co nach vorne zu verlegen. Auch wenn die Temperaturen noch sehr niedrig sind...

Wir verraten dir heute 5 nützliche Tipps zu Ernte von Äpfeln und BirnenSchnittmaßnahmen im HerbstAbgeblühtes stehen lassenWintergemüse anbauenAbgesunkene Hochbeet-Befüllung

Dass der Mond – sowie alle anderen Körper im Weltall – über eine Anziehungskraft (Gravitationskraft) verfügt, wird dich wahrscheinlich wenig überraschen. Wie kann er dadurch jedoch das Pflanzenwachstum...

Im folgenden Artikel erfährst du mehr über die Wurzel-, Blätter-, Blüten- und Fruchttage. Es wird angenommen, dass der Mond in der Lage ist, die Kräfte des Sternbildes, in dem er sich gerade befindet,...

Frische Vitamine im November, Dezember, Jänner und Februar – möchtest du darauf nicht verzichten? Und noch dazu aus dem eigenen Garten? So unglaublich es klingt, das ist möglich – und noch dazu ohne...

So bereitest du deinen Gemüsegarten vor - wenig Arbeit und hoher Ertrag im Frühling! Das Gemüse ist großteils abgetragen oder geerntet, das Laub fällt von den Bäumen und das Wintergemüse sollte schon...

Da wir in den letzten Jahren immer öfter nach dem Anbau von Erdäpfeln (Kartoffeln) gefragt wurden, haben wir im Mai ein Versuchprojekt gestartet, um zu zeigen, wie wir auf einer kleinen Fläche Kartoffeln...

Aus keinem anderen Gemüse lassen sich so viele unterschiedliche Gerichte zubereiten. Frittiert, gekocht oder gebraten, als Püree, Knödel oder Puffer, als Suppe oder Salat, als Hauptspeise oder Beilage...

Schon bald lockt uns der Frühling ins Freie und der Grüne Daumen kann es schon nicht mehr erwarten loszulegen. Die gute Nachricht: mit der Aussaat von Samen kann ab sofort begonnen werden.

Du willst dein Hochbeet bepflanzen und rund ums Jahr möglichst viel daraus ernten? Das geht: mit einem durchdachten Anbauplan gelingen dir 3-4 Ernten im Jahr, ganz ohne Pflanzendschungel oder erfrorenem...

Sobald das Saatbeet gut vorbereitet ist, kann man mit dem Aussäen und Anbauen im Gemüsegarten loslegen. Für Paradeiser, Paprika, Buschbohnen (Fisolen) und Zucchini ist es jetzt zwar noch zu früh, aber...

Ab spätestens Mitte Februar/Anfang März geht es los: das Anbauen von Samen. Während schon einige wenige Gemüsearten direkt ins Freie oder Hochbeet gesetzt werden können, findet die meiste Anbauarbeit...

Ab März sind sie in jedem Supermarkt zu finden: Jungpflanzen von Tomaten, Paprika, Zucchini oder Gurken. Wie die Nikoläuse im September und die Osterhasen im Februar – einfach viel zu früh!

Frühe Ernte – auch an kalten Tagen Trotz frühlingshaftem Sonnenschein am Tag kann es in der Nacht noch empfindlich kalt werden. Und an sonnenlosen Tagen bleiben die Temperaturen jetzt auch tagsüber...

Hobbygärtnerinnen und –Gärtner in oder nahe einer Stadt können ein Lied davon singen. Wer nicht schon ein Grundstück besitzt, hat es relativ schwer, einen größeren Garten zu finden oder zu kaufen. Die...

Das Anbauen von Bio-Samen gelingt in Töpfen, Saatkistchen und vielen ausrangierten Gefäßen, die dir tagtäglich unter die Finger kommen. In den (Super)märkten werden Jahr für Jahr günstige Anzuchtschalen...

Nackte Erde zwischen deinen Gemüse- oder Zierpflanzen freut zwar Schnecken und Unkraut, deine Pflanzen, den Boden und das Klima weniger.  Die Abhilfe ist Mulch. Mulch ist ein natürliches (manchmal auch...

Wir Menschen werden seit unserer Seßhaftigkeit von Samen begleitet. Aus einfachsten Urformen von Grasarten und Wildgewächsen wurden im Verlauf der Jahrtausende die stärksten und gesündesten Pflanzen...

Schwarze Nüsse, die zu früh vom Baum fallen, eine schleimige Schale und ein unreifer oder ungenießbarer Kern? Seit einigen Jahren treibt die Walnussfruchtfliege in Mitteleuropa ihr Unwesen und vernichtet...

Wie in unserem Beitrag Tomaten selbst vorziehen - so klappt es! angekündigt, kommen wir auch im Mai auf das Thema Tomaten zurück. Diesmal geht es um das richtige Setzen der Jungpflanzen! Aus den gesäten...

Trockenheit, Schnecken, Wühlmäuse, Unkraut – auch das Hochbeet ist nicht vor unliebsamen Überraschungen wie diesen gefeit. Für einen Blickwinkel aus anderer Sicht haben wir uns mit den Expert:innen...

Spätestens Anfang April findest du die ersten Tomatenpflänzchen in den Super- und Baumärkten. Kurz darauf folgt ein reichhaltiges Angebot an Tomaten-Jungpflanzen in den Gärtnereien. Kein Grund also,...

Der Tisch ist gedeckt, Gemüse und Fleisch brutzeln auf dem Griller und dem entspannten sommerlichen Essen im Freien sollte nichts mehr im Weg stehen. Sollte! Wären da nicht jene gelb-schwarz gestreiften,...